Si usted es serio acerca de hacer más dinero en su restaurante, usted tiene que saber sus costos de funcionamiento del negocio y no sólo una vez al mes, pero al final de cada semana. Por haber hecho que va a ganar a ti mismo una gran cantidad de tiempo valioso para actuar sobre los problemas que surgen.
Cálculo de Pérdidas y Ganancias es una necesidad para cualquier restaurante serio acerca de hacer ganancias.
La plantilla de restaurante Mensual de Pérdidas y Ganancias contiene cinco hojas de trabajo de P & L para cada semana del mes.
También he incluido una herramienta de Presupuesto que ayuda a asignar sus cantidades precio de coste.
¿Qué es un primer costo?
Costo Prime es el costo de ventas (alimentos y bebidas), además de todos los gastos relacionados con la nómina, incluyendo la nómina bruta de toda la gestión y de personal por hora y los impuestos sobre la nómina, beneficios, compensación del trabajador, etc.
Costo Primer funciona generalmente del 60% al 65% de las ventas totales en un restaurante de servicio completo y el 55% y el 60% de las ventas en un restaurante de servicio rápido.
Restaurante mensual y Ganancias Plantilla Cuenta de Pérdidas para Excel que contiene cinco libros semanales de P & L pueden ser de gran ayuda en el cálculo de sus ganancias y los costos semanales y mensuales.
El Pérdidas y Ganancias Hoja también tiene una herramienta de presupuesto integrado que asigna estimado los ingresos, los beneficios y los costos por margen de conjunto y también ayuda a comparar con el coste real de las ventas de todas las semanas del mes.
Las instrucciones son simples, simplemente introduzca las cantidades de usted en POS a las células azules y esto es realmente todo lo que tienes que hacer.
La plantilla de P & L se puede personalizar para satisfacer sus necesidades de negocio.
. Usted puede descargar y utilizar o restaurante libre de ganancias mensuales y la plantilla cuenta de pérdidas sólo para su uso personal
Requisitos
Excel 2002 (XP) / 2003/2007
Limitaciones
opción de personalización Limited
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