Food Exchange Diet Planner es una herramienta para ser utilizada por profesionales de la alimentación y personas conocedoras para ayudarlos a crear y probar planes de dieta basados en el esquema de intercambio de alimentos. Para crear un plan dietético usando el "planificador de dieta de intercambio de alimentos" (este programa), se deben seguir tres pasos:
(a) Defina los requisitos de energía diaria promedio de la persona que el usuario
quiere crear la dieta para. La energía se define en términos de calorías y
también puede ser sugerido por el programa en función de la edad, altura, peso de la persona
y nivel de actividad.
(b) Defina los porcentajes de los tres macronutrientes (carbohidratos,
proteína y grasa) que debe contener la dieta. El usuario puede definir
los tres porcentajes por sí mismo o elegir un conjunto predefinido de porcentajes
para varios tipos de dieta (como dieta balanceada, dieta de zona, dieta mediterránea).
(c) Defina la preferencia por la cantidad diaria de porciones para tres grupos de alimentos
(diario, frutas y verduras). Esta información se puede definir como
reflejar las preferencias personales de la persona que el usuario crea la dieta
para y también se puede elegir de un conjunto de tipos de dieta predefinidos.En base a la información anterior, el programa calculará el número diario
de porciones para los otros grupos de alimentos para que se mantengan todas las restricciones.
El programa es fácil de usar y, además, contiene una calculadora de calorías que se puede utilizar para calcular sus necesidades diarias de energía en función del sexo, el peso, la altura y el nivel de actividad física.
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